浪漫台三線款款行 惜食客滋味：18個歲月精釀的美味故事





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「浪漫台三線」是蔡英文總統的重要政見，這條始自桃園市的平鎮、龍潭，經新竹縣關西、橫山、竹東、北埔、峨眉，苗栗縣的頭份、三灣、南庄、獅潭、大湖、卓蘭，至台中市的東勢、石岡、新社等，共16個鄉鎮市區、全長約150公里，是全台客庄密度最高的跨縣市客家廊道。

新政府上台後，積極推動以「文化加值」策略促進客庄經濟，累積客家文藝復興能量，並由生活、文化、生態、產業與觀光等面向，結合在地資源，共同打造一條具備歷史縱深兼具「慢遊」「慢食」「慢活」情境的「浪漫大道」，帶動青壯人才回流或移居，再造客庄新生命。

本書從食材、美食和家族的故事切入，運用十八個故事凸顯客家源遠流長、珍惜一粥一飯來之不易的飲食傳承，並結合台三線農特產與地產地銷、與時俱進的綠色低碳觀念，探討客家的飲食文化底蘊，引領讀者認識浪漫台三線的客庄飲食文化。

名人推薦

行政院客家委員會主任委員 李永得

美食作家 胡天蘭

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新聞分享



智利1名男子持刀對1名老人搶劫，後來被鄉民逮到，全身衣服被扒光示眾。

據英國《都市報》報導，32歲的巴雷拉(Valentino Abeyta Barrera)，日前持到刀對老人搶劫，結果被鄉民扒光衣服，綁住柱子上示眾。

被綁在柱子上的巴雷拉，引起很多民眾的圍觀，紛紛拿起手機拍照。20分鐘後，警方才趕到現場，驅離民眾。

鄉民們並未毆打巴雷拉，他們只是想要把他綁住，等著警察來逮捕。但警方表示，被搶劫的老人並沒有報警，所以巴雷拉搶劫案不會進入司法程序。



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